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2011年5月中旬,德国暴发肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情,据媒体报道,截止6月13日,德国已有35人死于肠出血性大肠杆菌感染。瑞典、丹麦、英国、法国、荷兰、瑞士和奥地利等国也发现类似病例。由此引发了国内民众对于肠道健康的关注。 肠道被誉为人体"生命的通道"。久坐、憋尿、烟熏高脂肪食物,日常生活中被忽视的小习惯已经悄无声息地危害了肠道的健康。因此,关爱肠道健康,应从生活细节做起。

夏季不宜盲目泻火 脾胃虚弱少饮凉茶

  夏季天气炎热,不少人都喜欢喝凉茶,认为多喝就能去暑、泻火,可是一些人就因饮凉茶而导致胃肠“弱不禁风”。为此,医学专家建议说,夏天人们选择养生方法要谨慎,不要乱泻火,以免“养”出疾病来。 [详情]

秋季腹泻进入高发期 家庭应常备口服补液盐

  从10月开始,病毒细菌的活跃让儿童秋季腹泻进入高峰期,家长应该做好哪些准备,当遭遇孩子严重腹泻时,应该如何冷静应对,怎样才能最大限度地预防秋季腹泻。新浪健康采访了权威儿科专家为家长们指点迷津。 [详情]

市民现出血性腹泻须警惕三种食物

针对近期国外出现的出血性大肠杆菌疫情,北京市卫生局、北京市疾控中心发出通知称,市民一旦出现出血性腹泻症状,应尽快就医,不要擅用止泻药或抗生素。发生腹泻后应及时到肠道门诊就诊,并向有关监管部门报告,以免延误病情或造成疾病传播。专家提示,烤羊肉串、小龙虾、麻辣烫成"高危"食物[详情]

预防肠道保护神

肠道健康之预防篇

食品在冰箱冷藏别超过7天?

冰箱冷冻室储存的食品一般不要超过3个月,冷藏室食品不要超过3天,即使保鲜性能较高的冰箱,也不宜超过7天。烹调好的食物室温存放不应超过4小时。如果未能立即食用[详情]

清洁剂加热水擦冰箱

家用冰箱中的细菌密度可以比厨房地板、灶台还要高。如果冰箱温度高于7 度,细菌会繁殖得更加迅速。因此,要想杀灭冰箱细菌,应当把肉类食品完全煮熟。冰箱还需每月用[详情]

巧克力用塑料袋密封

把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后,表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,而且可能迅速繁殖细菌,容易发霉变质。吃剩一半的糖果放进冰箱[详情]

果汁中维C损失最快

很多家庭往往将喝不完的果汁放进冰箱里。果汁在存放时间里,主要营养成分已经下降很多,有些甚至完全消失了。刚榨出来的果汁保存了水果中的主要营养成分,但其中的维生素等不稳定[详情]

扁豆、土豆煮熟去皮再吃

扁豆、大豆、土豆等食品中含有天然毒素,如植物凝集素、皂素,可引起胃肠道不适、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,加热可将其破坏,因此扁豆要彻底加热到变色后方可食用[详情]

农村家庭不要大办宴席聚餐

烹饪用具、刀叉餐具等,应用消毒后的布擦拭干净。处理食品前应先洗手,不要让昆虫、兔、鼠和其他动物接触食品,因动物常带有致病微生物,会污染食品。饮用水和食品用水应安全[详情]

熟食食用前要再次彻底加热

食品加工要遵守从生到熟的加工顺序,将生食与熟食分别存放,菜刀、菜板等生熟工具容器分开,在进行熟食直接入口食品操作时,使用熟菜专用菜刀、菜板;在进行生食如生鱼[详情]

食品储藏避免高温.防虫害

食品的变质因素往往十分复杂,贮存不当是导致食品腐败变质的重要因素之一。贮存食品的方法主要有两种,即低温贮存和常温贮存。低温贮存主要适用于易腐食品,如动物性食品[详情]

大便—身体得健康秘密

大便是身体每天定时给我们派出的“信使”,它带来了解读身体健康状况的密信。六种方式可以解决这些密信:

一、看形状。最健康阳光的大便是“香蕉形”,体态匀称而完美。如果比较“黏”就说明身体摄入的营养素不平衡。

二、闻味道。决定大便味道的正是肠道内菌群的平衡问题,如果“好菌团”占据优势,那么大便的气味便不会很臭。

三、观颜色。健康大便的颜色以淡黄色为上品。如果呈现出红色,则可能有隐血;如果偏白色,则可能是胆汁分泌有问题。

四、估分量。正常的大便应该保持一定量。但现在很多人的大便量都非常少,说明摄入的纤维素很少。

五、守规律。信使都是以准时而著称的,以早晨送达居多。

六、凭感觉。如有排便不尽或排便困难就应清理肠道环境。

益生菌——肠道保护神

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