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从“两会”看“食品安全”

2012年全国两会如期召开,食品安全问题不单成为老百姓最关注的十大热点问题之一,也成为了两会代表委员热议的焦点。

当今食品安全事件数见不鲜,其中不乏众多知名品牌,这些问题食品一次次挑战着公众的心理承受极限。如何才能让百姓吃得安全,吃得放心便成为了众多人大代表关心的头等大事。

在两会上,解决好我国的食品安全成为了代表们普遍关心的一个问题,各代表纷纷建言献策,寻求更好的解决方案。

风险管理世界网的编辑总结了两会中关于食品安全提案的八大热点,为您深入解读提案中的核心内容。

第3期“食品安全”成为两会民生话题热中之热

2012年 第3期“食品安全”成为两会民生话题热中之热

>>往期回顾:
第1期:问题食品无处不在 让百姓情何以堪?
第2期:问题食品遍地生 你练就一双慧眼了吗?

热点一:食品安全监管不可手软

创新改革食品安全监管模式成两会关注新特点

创新改革食品安全监管模式成两会关注新特点

食品安全问题作为民生问题中的一个重要部分,在今年的两会中再次被两会的代表们反复提及,解决好我国的食品安全成为了代表们普遍关心的一个问题,各代表也积极建言献策,寻求更好的解决方案。

针对食品安全的屡禁不止问题,创新改革现有的食品安全监管模式成为了今年两会对于食品安全问题关注中的一个新特点。作为第十、十一届全国人大代表,雨润控股集团董事局主席祝义材在《关于创新食品安全监管模式、加强食品供应链安全监控的建议》中提出,目前分段监管为主的模式,加大了食品质量安全风险 【详情】

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热点二:转基因食品备受关注

袁隆平对转基因普及存疑虑 称不能用民众做实验

袁隆平对转基因普及存疑虑 称不能用民众做实验

2月21日,两会前夕,国务院法制办公布了由国家发改委、国家粮食局会同有关部门起草的《粮食法征求意见稿》,其中第十二条特别提出,“转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。”

这次表态被视为“转基因争议”的一次里程碑事件。自2009年11月,中国政府颁发了两种转基因水稻的【详情】

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农业部部长韩长斌:国家正在推动实施转基因生物新品种培育重大项目
农业部部长韩长斌:国家正在推动实施转基因生物新品种培育重大项目

"国家正在积极稳妥地推动实施转基因生物新品种培育重大专项。"昨日上午,农业部部长韩长赋,在"推进农业科技进步,促进增产增收"的记者会上[详情]

刘锡潜:中国应打造独有的非转基因大豆品牌
刘锡潜:中国应打造独有的非转基因大豆品牌

全国人大代表、山东禹王实业有限公司董事长刘锡潜今日做客中国经济网《中经在线访谈》栏目。刘锡潜表示,"目前,其他大豆主产国种植的转基因大豆[详情]

刘锡潜:中国大豆面临突破重围挑战
刘锡潜:中国大豆面临突破重围挑战

3月3日,第十一届全国人大代表、山东禹王实业有限公司董事长刘锡潜做客中国经济网中经在线访谈栏目时表示,近年来,随着进口转基因大豆如洪水般涌进国内市场,国内主产区的大豆加工企业生产[详情]

刘锡潜代表:发挥中国非转基因大豆独特优势 打造国际品牌
刘锡潜代表:发挥中国非转基因大豆独特优势 打造国际品牌

刘锡潜表示,我国天然的非转基因大豆不仅蛋白提取率高,而且绿色、安全,在国际、国内市场供不应求。为此他呼吁,应当抓住当前难得机遇。[详情]

热点三:守好饮水“安全闸”

袁熙坤:建议制定统一饮用水分类标准

袁熙坤:建议制定统一饮用水分类标准

全国政协委员袁熙坤表示,市场上瓶装饮用水缺乏统一标准,各种概念水充斥其中,消费者很难分清各种瓶装饮用水产品之间的区别,更无法了解不同种类的瓶装饮用水功能。

建议对国内主要饮用水种类进行统一分类,并按照各类饮用水的特点进行有的放矢的监管。其中,对于天然水、纯净水、矿物质水等瓶(桶)装水,建议进一步明确标准、规范标识,并加强企业生产监管;针对普通矿泉水,需要进一步贯彻执行《饮用天然矿泉水》国家标准,并对水源地进行监管保护,防止过度开发与破坏。【详情】

  • 代表委员议政录:如何守好饮水“安全闸”?

    参加全国两会的部分人大代表指出,随着我国工业化进程加快,居民饮水安全受到的威胁趋多。确保饮水安全是关系国计民生的大事,有关部门应身体力行,从转变发展思路、完善保护机制、科学布局水源等方面入手,设立多道用水"安全闸"。

    全国人大代表、九三学社广西壮族自治区委员会副主任委员林繁表示,目前各地都会对辖区内的江河进行环保监测,但受各自利益驱动【详情】

  • 袁熙坤代表:对水分类监管提升饮水安全

    我国食品安全问题日益突出,作为食品安全的基础环节,饮用水安全尤其是瓶(桶)装水安全问题以及市场混乱的状况也引起了人们的重视。全国政协常委、北京金台艺术馆馆长袁熙坤指出,瓶(桶)装水市场种类繁多、标准不清、管理混乱,直接影响消费者的购买选择以及饮水安全,由于我国长期缺乏统一性、全局性的饮用水分类标准,成为饮用水安全保障以及市场规范监管的重要阻碍。【详情】

>>我国的矿泉水安全相关标准

我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素【详情】

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热点四:食品添加剂滥用现象须根治

两会热议根治食品添加剂滥用 政府监管体制需创新

两会热议根治食品添加剂滥用 政府监管体制需创新

今年两会,食品安全依然是热门话题,代表委员将目光聚焦到了食品添加剂上,玉米馒头加柠檬黄,红心鸡蛋加苏丹红,水豆腐加吊白块,为何在各种重拳之下,食品添加剂滥用依然严重。相关管理体系该如何改革?九条龙如何变成一条龙?

食品添加剂为何屡屡治理仍旧滥用?全国政协委员、中国农业博物馆副主任曹幸穗打了一个形象的比喻,九条龙分段管理很难无缝对接,总是有漏洞。曹幸穗:我们只管生产,源头部分包括拖拉机、农药、化肥、农膜不管,化工产品不归我们。一上马路,归商务部管,一上餐桌就归卫生部管。我们从种到收有多少部门,有问题找谁。而出了问题,各部门又都有推卸责任的借口。【详情】

热点五:打击乳品安全问题

119家婴幼儿配方乳企要全部建立诚信管理体系

119家婴幼儿配方乳企要全部建立诚信管理体系

“工信部作为食品工业的行业主管部门,今年将加强推进诚信体系建设,全国119家婴幼儿配方乳品企业今年将全部建立诚信管理体系。”工信部消费品工业司食品处处长郭翔在3月8日由中国经济网和中国食品科学技术学会联合举办的"两会议食厅--2012年两会代表委员食品安全恳谈会"上透露。

对于今年工信部在食品安全方面的主要工作,郭翔表示,工信部将主要做四方面工作。"一是实施发展规划,规范行业管理。工信部同有关部门已制定七个食品工业行业规划,包括食品工业"十二五"规划、粮食加工业规划、肉类加工规划、马铃薯加工规划、葡萄酒规划、制糖工业规划,还制定了乳制品、浓缩果蔬汁、葡萄酒【详情】

农业部副部长回应“致癌牛奶” 称不赞成过度炒作

农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾今天对中国青年报记者表示,自己并不赞成媒体对"致癌牛奶"等的过度炒作。高鸿宾是在列席全国政协农业界别会议之后接受采访的。针对去年年底蒙牛乳业公司某一批次纯牛奶被检出致癌物质黄曲霉素M1超标一事,高鸿宾表示,该批牛奶只有一个批次发现了问题,但此事的传播"弄得太严重了".

去年被曝光的河南省双汇"瘦肉精"猪肉事件,令瘦肉精成为公众关注的焦点。今年2月,高鸿宾在山东省东营市利津县考察时,专门了解过该县"瘦肉精"羊事件处理情况,强调畜产品质量安全关系到人民身体健康,关系到政府形象,要严厉打击非法添加"瘦肉精"行为。今天他对记者说,非法添加"瘦肉精"问题是大家关心的问题,农业部非常重视。不过他同时表示:"就那么个别人、个别场,出现那么点个别问题,炒得全社会沸沸扬扬 【详情】

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热点六:学生食品安全受到重视

朱国萍代表:将“小饭桌”纳入食品安全监管体系

朱国萍代表:将“小饭桌”纳入食品安全监管体系

“今年的政府工作报告对收入分配和社会保障改革关注很多,而且GDP首次降为7.5%,体现了政府把着眼点放在转变经济增长方式、调整经济结构上,经济发展更加务实、更加注重民生。”10日,全国人大代表、安徽师范大学生命科学学院副院长、博士生导师朱国萍在接受新华网记者专访时这样说。

在民生领域,食品安全问题关系着老百姓的健康和生命安全,近几年,朱国萍代表都在关注食品安全问题,尤其是与中小学生关系紧密的“小饭桌”新兴产业。 【详情】

>>相关话题:校园周边食品安全谁来监管?

热点七:食品安全要有标准

政协委员建议:国家要制定统一的食品行业标准 加大处罚

政协委员建议:国家要制定统一的食品行业标准 加大处罚

全国政协委员、天正集团董事长高天乐一直以来都很关注食品安全的问题,他接受记者专访时表示,国家有关部门要制定统一的食品行业标准,加大处罚,增加违规企业的预期成本。

见到高天乐委员的时候,他正在通过网络,查看国内近几年发生的食品安全事件的报道。通过几年的调研,他发现,从问题食品的种类及相关技术标准看,目前我国的食品安全标准只有500多个,不管从数量上,还是从范围上,都不足以涵盖所有食品,“中国标准”亟待与国际标准接轨,这些年我觉得这个标准也没有很健全,由于标准可能10年前20年前30年前的标准都有,就说明我们的标准也需要与时俱进。一个跟国际接轨,欧洲发达国家的食品标准其实我们可以搬过来看一看,然后结合我们中国的实际情况,制定相应的标准【详情】

热点八:食品检测保安全

人大代表联名建议:整合食品安全检验检测资源

人大代表联名建议:整合食品安全检验检测资源

检验检测是食品安全监管的重要环节和科学基础,但仍存在设置不合理、衔接不紧密、重复建设多、整体合力弱等突出问题,全国人大代表李逸平、张喆人、李斌联名建议,要整合各类相关检验检测机构的力量,实现不同机构的信息共享和优势互补,加强检验检测整体合力建设,使有限的资源更好地为保障食品安全服务。

据了解,我国从事食品安全检验检测的机构资源主要分为三类:隶属政府部门的机构,企业性质的第三方检测机构,高校实验室。其中,隶属政府部门的机构是食品安全检验检测领域的主体资源。李逸平说,由于我国食品安全管理实行“分段监管”的体制,大量检验检测机构分属政府各相关部门所有【详情】

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